GALARETKA Z OWOCAMI

Macie ochotę na coś pysznego?. Nasza propozycja to galaretka z owocami. Może spróbujecie zrobić?. Oczywiście dodajecie owoce, które macie w domu, nic specjalnie nie kupujcie. 
Smacznego👍

Środki dydaktyczne: galaretki, owoce dostępne w domu, pucharek, biszkopty, owoce mrożone

Przebieg zajęć

1      Przygotowanie swojego  stanowiska pracy (narzędzi, produktów koniecznych do przeprowadzenia zajęć).

      Zachowanie zasad: bezpieczeństwa, zachowania higieny przy przyrządzaniu i spożywaniu galaretki:

-  uważne korzystanie z noży kuchennych podczas krojenia owoców (dostępne w domu: banany, jabłka, gruszki, owoce mrożone)

-  dokładne mycie rąk.

3     Omówienie etapów wykonania galaretki – robimy mus truskawkowy z mrożonych truskawek, następnie rozrabiamy galaretkę krystaliczną i wlewamy do niej mus gdy troszkę ostygnie przelewamy wszystko do szklanego pucharka, lub innego naczynia i wstawiamy do lodówki, żeby stężał. Gdy już będzie gotowy to według przepisu, który zamieszczony jest na galaretce rozrabiamy ją i gdy przestygnie zalewamy pierwszą warstwę. Możemy dołożyć do galaretki owoce, które mamy w domu. Ponownie wstawiamy pucharek z naszym przysmakiem do lodówki i czekamy aż stężeje.

4   Degustacja.

5     Sprzątanie stanowiska pracy.

6      Wykonanie menu ( praca plastyczna) – narysuj swój koktajl i napisz jakie składniki do niego dodałeś.

Zachęcamy do przesłania swoich przepisów i ich zdjęć na maila swietlicasp42@buziaczek.pl lub e- dziennik.